Faktorji aktivnosti za izračun energijskih potreb (Debenjak et.al., 2004), Referenčne vrednosti za vnos hranil).
Faktorji aktivnosti za izračun energijskih potreb pri pacientih (Ferrie in Ward, 2007).
Faktorji stresa (bolezni in poškodbe) za izračun energijskih potreb pri pacientih (Ferrie in Ward, 2007).
Potrebe po beljakovinah za posamezne bolezni in poškodbe (Ferrie in sod., 2013)
Enačbe:
1. Indeks telesne mase (ITM)
ITM = masa (kg) / (višina (m))2
2. Idealna telesna masa (Devine, 1974)
Moški: Idealna TM = 50 + 0.9 × (višina (cm) - 152.4)
Ženske: Idealna TM = 45.5 + 0.9 × (višina (cm) - 152.4)
3. Prilagojena telesna masa (za ITM > 30) (Thibault et. al., 2021)
Prilagojena TM = Idealna TM + 0.33 × (masa - Idealna TM)
4. Bazalni metabolizem (Roza in Shizgal, 1984)
Moški: BM = 88,362 + (13,397 × masa) + (4,799 × višina) - (5,799 × starost)
Ženske:BM = 447,593 + (9,247 × masa) + (3,098 × višina) - (4,330 × starost)
5. Energijske potrebe (TEE)
TEE = BM × FA × SF
6. Potrebe po beljakovinah
Beljakovine = beljakovine na kg × telesna masa
Viri
Devine BJ. Gentamicin therapy. Drug Intell Clin Pharm. 1974;8(10):650-5.
Harris JA, Benedict FG. A biometric study of human basal metabolism. Proc Natl Acad Sci U S A. 1918;4(12):370-3.
Roza AM, Shizgal HM. The Harris Benedict equation reevaluated: resting energy requirements and the body cell mass. Am J Clin Nutr. 1984;40(1):168-82.
Thibault R, Abbasoglu O, Ioannou E, Meija L, Ottens-Oussoren K, Pichard C, Rothenberg E, Rubin D, Siljamäki-Ojansuu U, Vaillant MF, Bischoff SC. ESPEN guideline on hospital nutrition. Clin Nutr. 2021 Dec;40(12):5684-5709. doi: 10.1016/j.clnu.2021.09.039. Epub 2021 Oct 20. PMID: 34742138.
Ferrie S., Rand S., Palmer S. 2013. Back to basics: Estimating protein requirements for adulthospital patients. A systematic review of randomised controlled trials. Food andNutrition Sciences, 4, 2: 201-214
Ferrie S., Ward M. 2007. Back to basics: Estimating energy requirements for adult hospitalpatients. Nutrition & Dietetics, 64, 3: 192-199
Debenjak P, Debenjak D, Hlastan-Ribič C, et al (2004) Referenčne vrednosti za vnos hranil. Ministrstvo za zdravje, Ljubljana